Sonntag, 3. April 2011

Umzug!

Hey ihr Lieben (:

Mein Blog ist nun auf auf Wordpress unter folgender Adresse und neuem Namen zu finden:


Ich hoffe ihr folgt mir dort auch, würde mich freuen :D

Mittwoch, 23. März 2011

Ablenkung mit allem drum und dran. ♥

Gestern war mein Freund wie fast jeden Dienstag bei mir und ich konnte endlich mal wieder entspannen und abschalten..
Wir sind zur Kemnade gefahren, dort spazieren gewesen, haben die Sonne genossen und sind zum krönenden Abschluss noch ein Eis essen gegangen.  ♥ 






Eis essen waren wir bei meinem Lieblingsitaliener [..der aussieht wie ein dickbäuchiger Deutscher.. aber das ist ja egal, denn das Eis dort ist einfach himmlisch :D]

 Mein Lieblingseisbecher: Amararena. ♥ 

& für den liebsten hab es den sog. "Schwedenbecher". (:

Heute habe ich nicht sehr viel erlebt.. der Wecker klingelte gegen halb 9 und eine halbe Stunde später saß ich auch schon wieder über meinen Lernutensilien. ):
Zwischendurch war ich jedoch endlich (!) wieder im Sonnenstudio.. ♥ 
Die 20 Minuten Ruhe, Wärme und Entspannung waren einfach wunderbar. & außerdem kann ich mein kalkweißes Gesicht nicht mehr sehen. Also starte ich nun wieder einmal mit dem Projekt "künstliche Sonne mach mich braun & zwar hop hop!"

Morgen sind mein Freund & Ich 17 Monate zusammen und das macht mich wirklich glücklich ♥ Das traurige ist nur, das wir uns leider nicht sehen werden weil ich erst Mittags arbeiten bin und danach wieder lernen muss.. ):
Bei uns ist es sozusagen ein kleines Ritual geworden sich zu jedem x-ten Monatigen zu sehen und den gemeinsamen Tag zu genießen. Das sind einfach solche Kleinigkeiten die unsere Beziehung unteranderem für mich zu etwas besonderem machen. (:
Ich freue mich schon jetzt aufs Wochenende wenn ich ihn endlich wiedersehen kann!

Ansonsten steht für heute Abend nichts besonderes mehr an außer ein paar Folgen Scrubs zur allg. Belustigung zu gucken. (: Ich habe in letzter Zeit einen kleinen Narren an dieser Sendung gefressen und fange gerade bei der allerersten Staffel an. ♥ 

Ich wünsche euch auf jeden Fall noch einen schönen Abend und hoffe das ihr Ihn genießen könnt (:

Montag, 21. März 2011

Ich lasse euch teilhaben.. ♥

An meinem "wunderschönen" Abend:


Mom hat mir extra Tee gemacht. du bist die Beste ♥

Nachdem ich heute morgen 3 Stunden gelernt hatte, fuhr ich nach Dortmund weil ich arbeiten musste. Das einzig Nennenswerte war eigentlich nur, das ich mit 3 sehbehinderten Menschen in die Mensa gegangen bin.. ich musste also für 3 Menschen gucken und alles organisieren. Definitiv gewöhnungsbedürftig, das sage ich euch! (;
Nach erneuten Überstunden (also wie fast jedes Mal) konnte ich endlich nach Hause rasen. Eigentlich war ich extra mit dem auto gekommen damit ich schnell nach Hause komme und die verbliebene Zeit zum Lernen nutzen kann.
Tja. Pustekuchen. Wäre ja auch zu schön gewesen.

Nach liebevollen Sms von meinem Freund ala. "Reg dich bitte nicht auf und bleib ganz ruhig"(♥) kam ich also endlich völlig gestresst zu Hause an. 

Was Essen? Fehlanzeige. Warum auch? Wird doch völlig überbewertet. Und anscheinend haben die Idioten die das Bachelor- und Mastersystem eingeführt haben auch vergessen, Nahrungsaufnahme in ihren Zeitplan einzuberechnen. Vielen Dank auch dafür.
Samstag schreibe ich meine allererste große Modulprüfung und bin dementsprechend auch sehr nervös. Das ist nun die dritte Woche in der ich quasi durchlerne und so langsam sagt mein Kopf nur noch "Error". Ich bin gestresst, meine Haut reagiert mit roten Stellen, ich habe übelste Augenringe und von meinen strapazierten Nerven mag ich gar nicht anfangen zu berichten.

Eigentlich wollte ich schon längst im Bett liegen und schlafen.. aber nein, das wird mir mal wieder nicht gegönnt.
Was will man machen, für die Einhaltung meines Zeitplanes tu ich nunmal alles. Und sei es dafür nur ein paar Stunden zu schlafen und nichts zu Essen, weil ich mir keine 5 Minuten frei nehmen will.
Ich bin und bleibe leider ein kleiner Kontroll-Freak der direkt aus den Fugen gerät wenn sich etwas verschiebt und das Ganze dann nicht mehr so läuft wie es eigentlich geplant war! vielleicht sollte ich einfach mal ruhiger werden.. hahaha .__.

Also ihr Lieben, 
seid mit nicht böse wenn ich nicht viel von mir hören lasse.. aber Uni geht nun einmal vor!

Liebste Grüße ♥ 

P.S. ich geh jetzt doch eben hoch mir was zu Essen holen. Der eine Toast war für heute dann doch zu wenig!

Sonntag, 20. März 2011

Auf meinem Sofa liegt ein Toter.


Ich find es immer wieder grandios zu sehen das es auch noch Künstler gibt die sich nicht so ernst nehmen und auch über sich selbst lachen können!

Donnerstag, 17. März 2011

Lieblingsoutfits #3 ♥

Spitzen- und Blümchenröcke sind meine ganz große Liebe für den Frühling und Sommer ♥
Jetzt brauche ich nur noch die passenden zu finden.. und dann kann es endlich warm werden!


Mittwoch, 16. März 2011

Catrice - 330, Absolutely Chinchilly! ♥

Und wieder ein neuer Lackpost,
ich bin momentan einfach so im Nagellackfieber.. entschuldigt bitte (;





Textur: nicht zu dick- und nicht zu dünnflüssig, genau perfekt für mich!
Deckkraft:1 Schicht reicht bei meinen kurzen Nägeln aus. Bei längeren würde ich 2 Schichten lackieren, damit das Nagelweiß nicht durchschimmert.
Farbe: Grau mit einem Tick braun, Creme-Finish
Trockenzeit: Super. Kann man nicht meckern, es ist definitiv einer der schnell trocknenden Lacken von Catrice!
Preis:.2,45 €
Fazit: Wer Schlammfarben / Unfarben ohne viel Schnick-Schnack mag, den kann ich den Absolutely Chinchilly voll und ganz empfehlen. (:

Dienstag, 15. März 2011

Ohrwurm ♥




"Es ist schade, dass es kommt wie's kommt, doch ich kann es dir nicht abnehm' auch wenn ich das vielleicht sollte. Oh es ist schade, dass es ist wie's ist, doch ich kanns nicht für dich durchstehn', auch wenn ich das immer wollte."

P2 - Elegant ♥

Oder auch:
Wenn in der Frau das Tier raus kommt.
Eigentlich wollte Ich mir den Lack nie holen, obwohl er von vielen hochgelobt wurde.
Wie einige vielleicht wissen geht dieser Lack aus dem Sortiment und das war wohl mein Verhängnis..
Wochenlang stand ich vor dem Lackregal, sah ihn mir oft genug an aber hatte nie dieses "Haben-Will-Gefühl". Bis ich dann letzte Woche bei meinem Lieblings-DM wieder vor dem Regal stand und nur noch einer da war..
Und naja, was soll ich sagen: Auf einmal wollte ich Ihn haben. Unbedingt. Sofort.
Ich glaube ich hatte einfach Angst das ihn mir irgendjemand wegschnappen würde.. und so kann ich jetzt wenigstens sagen das Ich den allerletzten abbekommen habe. (;










Textur: relativ flüssig.  
Deckkraft: meistens brauchte ich 2 Schichten, manchmal reichte aber auch schon eine! Prinzipiell würde ich aber lieber zu 2 Coats tendieren
Farbe: Lila /grau mit pinken Schimmerpartikeln die im Sonnenlicht schön sichtbar sind ♥
Trockenzeit: top top top. Einer der besten P2 Lacke die ich habe.. der Lack war ruckzuck durchgetrocknet.
Preis:. 1,55  €
Fazit: Ein Hoch auf die Evolution! Ich bin so froh das mein Instinkt dann doch noch hochgekommen ist.. :D Wenn ihr ihn noch bekommt dann zögert nicht so wie Ich sondern kauft Ihn euch, ehr ist wirklich empfehlenswert!

Donnerstag, 10. März 2011

Mittwoch, 9. März 2011

See Nami ♥

Wie ich euch ja berichtet hatte, waren wir gestern lecker Essen, da mein Vater seinen Geburtstag mit uns feiern und uns mal wieder zum Essen einladen wollte. ((:
Es handelte sich dabei um das Restaurant "See Nami" am Kemnader Stausee, eine wunderschöne Lokation, schnell zu erreichen.. und das Essen, ein Traum.. aber dazu später mehr. ♥ 

Von Innen ist es sehr schön eingerichtet, man hat nicht das Gefühl man säße bei einem 0-8-15 Chinesen die von Innen eh alle gleich aussehen:

nicht ramschig sondern edel. Genau mein Geschmack (:

Kommen wir nun zu dem, was das "See Nami" zu etwas besonderem macht:
Neben den "normalen" á la carte Speisen gibt es für den Besucher auch die Möglichkeit, für 15,80 am Buffet zu essen. Knapp 16 euro für ein chinesisches Buffet was man normalerweise für 8-10 Euro hinterhergeworfen bekommt?! Wenn ihr so denkt habt ihr nicht Unrecht, denn genau das war auch mein erster Gedanke.. aber seht selbst was ihr alles geboten bekommt:


Das Bild zeigt einen Ausschnitt aus den angebotenen Vorspeisen: Salat und zig verschiedene frische selbstgemachte Dressings, Suppen, Brot und was ich ganz toll fand: Sushi! und ich muss sagen es gehörte bis jetzt zu den besten Sushis die ich gegessen habe.. frisch, lecker einfach toll. ♥



Das war das normale Buffet, wo ihr die typischen Gerichte wie gebratene Nudeln / Reis, Frühlingsrollen, gebackene Ente, Hühnerfleisch, Satéspieße, frittierte Garnelen im Teigmantel etc... bekommt. (:
Meine Mutter hatte bei einem Gang die Ente und die frittierten Garnelen und sie meinte das gerade die Garnelen die Besten waren, die sie bis jetzt so gegessen hat!

Kommen wir nun zu Station 1 der sog. "Wokabteilung" wie ich sie liebevoll genannt habe (;
Ihr sucht euch die frischen Zutaten aus, packt sie auf einen Teller, klippt ein Schildchen mit eurer Tischnummer dran, sucht euch eine Soße aus für diese dann ein zweiter Klipp an den Tellerrand gemacht wird und gebt das Ganze beim Chefkoch höchstpersönlich ab. Bei der Zubereitung könnt ihr entweder zusehen oder es wir euch an den Tisch gebracht... ganz wie ihr mögt. (:
Gerade die Auswahl an Fleisch / Fisch war unglaublich groß: Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Putenfleisch und exotische Sorten wie Kängurufleisch, Kalbsleber, Straußfleisch, Haifischfilet, Muscheln und Garnelen.




Das war Station 2 die sogenannte "BBQ-Station". Auch hier habt ihr eine Auswahl an verschiedenen Fleisch- und Fischarten und Gemüsesorten. Einziger Unterschied zur Wok Station: Die Lebensmittel sind dicker geschnitten da sie auf einer speziellen Steinplatte gegrillt werden.
Auch hier funktioniert das Spiel mit den farbigen Klipp´s (:
Mir persönlich gefiel das zubereitete Essen hier besser: es wird nämlich viel weniger fettig und die Soßen sind schön cremig und nicht ganz so flüssig wie bei der Wokzubereitung!


Schließlich die letzte Station - "Die Desserts". Und was soll ich da noch großartig zu sagen: es war ein Traum.♥ 
Über kaltes süßes Kokosmilch"süppchen", in Reiswein eingelegte Rosinen, frisches (!) so wie eingelegtes Obst, gebackene Bananen/ Ananas, drei verschiedene Sorten Eis und sogar Wackelpudding ( :D ) war echt alles vorhanden was Süßmäuler gerne haben.. ich bin definitiv auf meine Kosten gekommen und hätte gerne nochmal Nachschlag genommen.. aber meine Mom hatte Angst das ich sonst Platze :D 

Für diejenigen die es interessiert: Ich habe bei YT noch ein Video gefunden wo man das Restaurant gezeigt bekommt und bei der Zubereitung auf dem Teppanyaki-Grill live dabei ist:





Fazit:
Absolut empfehlenswert. Es wird nicht das letzte Mal gewesen sein, das ich dort war! Die Angestellten waren sehr freundlich, haben bei Fragen ausführlich geantwortet, jedes Mal gefragt ob es geschmeckt hat etc. pp. Obwohl ich mir den Bauch vollgeschlagen habe, hatte ich am Ende des Abends nicht dieses typische "mir ist schlecht"-Sättigungsgefühl. Man merkt also das die Zubereitung wesentlich fettreduzierter ist als anderswo.. gerade bei der Zubereitung auf dem Teppanyaki-Grill. (:

Wenn ich meine letzte Modulabschlussklausur hinter mich gebracht habe, möchte Ich auf jeden Fall mit meinem Feund dorthin, denn der war glaube ich echt traurig das er nicht mitkonnte weil er arbeiten musste. Wir holen das aber nach, versprochen! ♥

Dienstag, 8. März 2011

Nur eben schnell ♥

Da mein Vater heute Geburtstag hat und ich deshalb nicht ganz so viel Zeit habe gibt es nur eben einen schnellen Post (zack zack zack..) damit ihr wisst das ich den Rosenmontag gut überstanden habe (;

Ich musste zwar von halb 2 bis 5 arbeiten, danach gin es allerdings schnell nach Hause und ich bin mit meiner Lieblingsmitstudentin ♥ noch in die Altstadt gegangen.. man was für ein Abend! (:

Jetzt gleich werde ich eben duschen gehen und mich fertig machen weil wir zum Chinesen Essen gehen wollen.. ich bin sehr gespannt, wir gehen für 15€ Buffet Essen wo man nicht nur so ein 0-8-15 Buffet haben soll, sondern wo man sich unter anderem die Sachen auch selber zusammensuchen kann und diese dann direkt frisch für einen zubereitet werden.. ich werde berichten wie es war (:



Ich wünsche euch noch einen schönen Dienstag!


Edit: weil ich schon den Ganzen Tag einen Ohrwurm davon habe.. schreeecklich, es lief gestern den GANZEN Abend immer wieder! :DD




Montag, 7. März 2011

Lieblingsoutfit #2 ♥

Ich will endlich Frühling haben und wieder Röcke und Kleider anziehen können ohne dicke Strumpfhosen und Stulpen!






Sonntag, 6. März 2011

Ohne Muh und Mäh. ♥

Hallo.(:
Endlich gibt es wieder etwas Neues von mir.. ich hoffe ihr seid mir nicht böse das Ich in der letzten Woche nichts gebloggt habe, aber mir fehlte einfach die Inspiration und auch die Zeit!
Wer mich bei Twitter verfolgt (wenn nicht dann klickt einfach hier ♥) hat mitbekommen das ich in den letzten 2 Wochen meine Ernährung drastisch verändert habe.
Was genau das heißt?
Kein Fleisch.
Meine Milch.
Keine Eier.
& versuchen auf anderen tierische Inhaltsstoffe zu verzichten.

Wahrscheinlich fragt ihr euch jetzt, wie es zu diesem plötzlichen Sinneswandel kommt.
& ganz ehrlich?
Ich weiß es nicht.
Ich habe mir weder Filme wie "Earthlings" noch andere Doku´s angesehen weil ich diese von früher nur zu gut kenne. & glaubt mir, wenn ihr sowas seht werdet ihr das Ganze nie wieder vergessen.

Von jetzt auf heute wurde mir schlecht wenn ich Milch trank oder Milchprodukte aß. Ohne jeglichen Grund hatte ich auf einmal das Bild von verängstigten Milchkühen im Kopf, die nur geschwängert werden um für uns genügend "gesunde" (wer´s glaubt.) Milch zu geben. Das Fleisch was auf meinem Teller lag hatte auf einmal sprichwörtlich ein Gesicht, guckte mich an nach dem Motto: "Geht es dir dabei wirklich gut?"

Ich weiß durchaus das es ganz schon krank klingt wie ich es darstelle..
aber keine Ahnung.. ich kann es einfach nicht besser erklären!
Es ist so, als ob sich in meinem Kopf ein Schalter umgelegt hätte. Ganz von alleine. Einfach so. Ohne jeglichen Grund.

& ganz ehrlich:
Ich finde es toll.
Ich habe mich noch nie so gut wie in den letzten Wochen gefühlt.. irgendwie nehme ich jetzt vieles bewusster war. Sei es nun beim Einkauf oder bei anderen alltäglichen Dingen.
Natürlich bezeichne Ich mich nicht als Veganerin oder ähnliches. Das möchte ich ganz klar stellen. Momentan schleicht sich noch ab und zu etwas rein, was leider nicht ganz pflanzlich ist.. aber ich arbeite dran! Gerade jetzt in dieser Anfangszeit bin ich viel auf Homepages unterwegs, mache mich schlau, besorge mir Informationen lerne jeden Tag etwas Neues kennen und nehme das ganze immer wichtiger!

Seit Dienstag war ich bei meinem Freund und er unterstützt mich voll und ganz dabei (Danke ♥) und das finde ich wirklich toll, denn er hat es von sich aus gemacht! (:
Unter anderem gab es lecker Lasagne die uns so gut geschmeckt hat, das es sie vorgestern gleich nochmal gab (:

 Die "Pampe" da oben drauf ist übrigens Hefeschmelz und dient dabei als Käseersatz! Beim Backen wird er knusprig  und schmeckt suuuuper gut denn man kann ihn würzen wie man mag ((:


 Außerdem habe ich mich an Pancakes mit Karamell-Sauce versucht...
sie waren sooooo (entschuldigt bitte) geil! und total einfach zuzubereiten ♥



Wenn ihr mögt, kann ich euch das Rezept für die Lasagne und die Pancakes + Sauce gerne einmal abtippen.. (:

Ansonsten bleibt mir nicht mehr viel zu sagen außer..
Macht es gut meine Lieben, Ich wünsch´ euch noch einen angenehmen Abend! ♥

Freitag, 25. Februar 2011

Freitags-Füller ♥

1.  Eigentlich wäre es schön,  wenn mein Freund und ich endlich mal wieder ausschlafen könnten. Doch der Herr muss morgen leider schon um 5 aufstehen. :(
2.  Leute die eine Meinung / Position vertreten, sich aber nie richtig damit beschäftigt haben finde ich einfach lächerlich.
3.  Gestern abend war mein Liebster bei mir weil wir 16 Monate zusammen sind.  ♥
4.  Wahrscheinlich hätte ich mein Praktikum gerne noch länger gemacht. Aber die Schule ist einfach so weit weg.
5.  Ich könnte niemals meinen Besten anlügen.
6.  Ich würde jeden Tag einfach soooo viel essen, wenn ich einen eigenen Koch hätte.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meinen Liebsten, morgen haben wir noch nicht bestimmtes geplant und Sonntag möchte ich mal wieder spazieren gehen und die frische Luft genießen. (:

Mittwoch, 23. Februar 2011

Lieblingsoutfit #1 ♥

Ein paar Bilder und noch weniger Worte:
mir geht es momentan leider gar nicht gut, Hals- und Ohrenschmerzen wechseln sich mit Kopfschmerzen ab ):






Sonntag, 20. Februar 2011

Immer wieder Sonntags. ♥

|Gesehen| Doku "Die Hölle von Ückermünde" |Gehört| Volbeat - Fallen |Gelesen| Sms meines Liebsten|Getan| Nach Herne zum Handballspiel gefahren |Gegessen| Stuten mit Marmelade  ♥ |Getrunken| Energy Drink. und zwar richtig viel. |Gedacht| bitte nicht... |Gefreut| das ich mit einem gewissen Menschen nochmal ruhig über einige Dinge gesprochen habe. Danke ♥ |Geärgert| über mich selbst. |Gewünscht| Mehr Verständnis. |Gekauft| Schnuckerzeug. |Geklickt| BOSS-System meiner Uni um die restlichen Klausurergebnisse zu sehen.  |Gestaunt| das erwachsene Menschen ihre Rolle als Vorbilder so schamlos ausnutzen.

Samstag, 19. Februar 2011

Pizzamuffins. ♥

Hey Ihr. (:

Wie ich ja schon vor einiger Zeit erzählt hatte, gab es bei mir sogenannte Pizzamuffins.
Ich muss sagen das sie wirklich total lecker waren und deshalb will ich euch das Rezept nicht vorenthalten! ♥

Zutaten
♥ 450 g Mehl
♥ 20g Frisch-Hefe
♥ 1 gestrichener Teelöffel Zucker
♥ 175 ml Milch
♥ 1 Ei
♥ 1 Teelöffel Salz
♥ 90 g Butter
♥ 100 g fein geriebener Emmentaler

Für die Füllung (Ihr könnt natürlich auch etwas anderes nehmen!)
♥ 100 gr magerer Speck
♥ 200 g fein geriebener Emmentaler
♥ passierte Tomaten
♥ etwas Oregano, Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben um Klümpchen zu vermeiden. In die Mitte eine Vertiefung grücken.


2. Den Zucker mit der Frisch-Hefe und etwas lauwarmer Milch verrühren und ich die Vertiefung hineingeben.



Die Milch mit etwas Mehl vermengen und an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen.


So sieht das Ganze dann nach 15 Minuten aus:


3. Die restliche lauwarme Milch, Butter, Ei und Salz auf das Mehl geben und alles gut miteinander verkneten. Dann nochmals 30-45 Minuten zugedeckt gehen lassen.



4. Den Speck klein schneiden und in der Pfanne etwas anrösten. Passt dabei auf denn er kann sehr schnell verbrennen!



5. In der Zwischenzeit die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.


6. Den Teig mit dem Speck und dem geriebenen Käse vermengen.




7. Den Teig zur Hälfte in die Muffinformen geben. 2 Teelöffel der passierten Tomaten hinzugeben und diese wieder mit etwas Teig zudecken. Zum Schluss noch etwas passierte Tomaten über die Muffins geben und mit Käse bestreuen.



8. Die Muffins ca. 25-35 Minuten backen.
Ober- / Unterhitze: 180°, untere Einschubhöhe
Heißtluft: 160°, mittlere Einschubhöhe
 Gas: Stufe 2-3, untere Einschubhöhe

Und so sieht das Ganze dann fertig aus:


Guten Appetit und ich hoffe es schmeckt!